Se você está se perguntando o que fazer em Tóquio na primavera, siga as cerejeiras de dia e, quando o sol se põe, siga-as noite adentro. Moramos em Tóquio desde 2016, e a primavera é a época em que a cidade inteira sai para a rua ao mesmo tempo: equipes de escritório estendem lonas nos parques e as margens dos rios se enchem de lanternas depois de escurecer. Aqui vai quando as sakura florescem, como os locais fazem hanami, nossos lugares favoritos de dia e de noite, o que comer e beber, e como fugir da Golden Week.
Quando as cerejeiras florescem em Tóquio?
As cerejeiras de Tóquio costumam abrir no fim de março e chegam à plena floração entre o fim de março e o início de abril. A plena floração dura mais ou menos uma semana, e as datas mudam todo ano: um março quente adianta a floração, uma onda de frio atrasa, e uma única noite de chuva e vento pode deixar as árvores peladas.
Então, consulte a previsão. A Agência Meteorológica do Japão (JMA) declara a temporada aberta quando a árvore de referência dela, no santuário Yasukuni, floresce, e empresas privadas como a Japan Meteorological Corporation (JMC) publicam previsões de sakura desde o começo do ano e atualizam conforme a primavera se aproxima. Fique de olho em duas datas, kaika (primeira floração) e mankai (plena floração), e reserve seus dias de parque para a semana seguinte ao mankai.
Vai reservar com meses de antecedência? Uma viagem que pegue a última semana de março e a primeira de abril dá as melhores chances. Se você chegar depois do pico, ainda sobram o hanafubuki, a “nevasca de flores” de pétalas voando das árvores, e o hanaikada, as jangadas cor-de-rosa de pétalas que se juntam na água.
Hanami 101: como os japoneses fazem piquenique sob as sakura
Hanami significa “contemplar as flores”, mas na prática é um piquenique com amigos, família ou colegas de trabalho debaixo das árvores. Assim se faz como um local:
- Leve uma lona. A clássica é a lona azul de plástico, vendida nas lojas de conveniência e nas lojas de 100 ienes perto de todo parque grande. Tire os sapatos antes de pisar nela.
- Chegue cedo e divida o espaço. Nos fins de semana, os grupos marcam lugar desde a manhã, tarefa que tradicionalmente cabe ao funcionário mais novo da empresa. Nunca mova a lona de outra pessoa nem discuta por um lugar reservado; sempre tem outra árvore.
- Leve seu lixo embora. Lixeiras são raras e enchem rápido. Traga uma sacola e separe latas e garrafas do resto.
- Respeite as árvores. Não sacuda os galhos para fazer chover pétalas, não suba nos troncos nem colha flores.
- Leia as placas. Alguns parques restringem álcool, lonas ou piquenique até tarde, e as regras mudam de um ano para o outro.
Para comer, pegue um bento de hanami e bebidas na praça de alimentação de uma loja de departamentos ou em qualquer loja de conveniência no caminho. Um piquenique na lona é uma das noites mais baratas que você vai ter em Tóquio.
Os melhores lugares para o hanami: Inokashira, Meguro, Ueno e Chidorigafuchi
Tóquio tem centenas de lugares com cerejeiras. Estes cinco são para onde mandamos nossos próprios amigos, cada um por um motivo diferente.
Parque Inokashira, Kichijoji
Nosso quintal e nosso favorito. A uns cinco minutos a pé da saída Park Exit da estação Kichijoji (cerca de 15 minutos de Shinjuku no rápido da linha JR Chuo, 17–20 minutos de Shibuya na linha Keio Inokashira), o parque contorna um lago cercado de cerejeiras cujos galhos quase tocam a água. Alugue um barco a remo ou um pedalinho de cisne para ver tudo de cima da água; a lenda local diz que casais que passeiam juntos terminam, mas ainda esperamos a prova. O clima é relaxado e genuinamente local, o Museu Ghibli fica na ponta de Mitaka do parque (só com ingresso antecipado) e os bares do Harmonica Yokocho estão a poucos minutos, voltando para a estação. Para saber mais sobre o bairro, leia nosso guia de Kichijoji e Harmonica Yokocho.
Rio Meguro
Perto da estação Naka-Meguro, as cerejeiras formam um arco sobre esse canal estreito a partir das duas margens. É lugar de caminhar, não de piquenique: nada de lona, mas as barracas ao longo do caminho vendem espumante rosé e petiscos. Vá em dia de semana; no fim de semana, a multidão anda em marcha lenta.
Parque Ueno
O clássico grande e barulhento: uma avenida larga debaixo das árvores, lanternas, barracas de comida e grupos apertados nas lonas desde a manhã. Fácil de combinar com os museus dentro do parque ou com o mercado Ameyoko, ao lado da estação.
Shinjuku Gyoen
Para um hanami mais calmo e bem cuidado, Shinjuku Gyoen. Esse jardim nacional cobra entrada (cerca de 500 ienes), proíbe álcool e fecha no comecinho da noite, então trate como um passeio de dia. As muitas variedades de cerejeira florescem em momentos diferentes, o que faz dele uma boa aposta se você chegar pouco antes ou depois do pico das somei-yoshino. Confira o site oficial antes de ir: na alta temporada, em alguns anos foi preciso reservar com antecedência.
Chidorigafuchi
Esse fosso ao lado do Palácio Imperial, com muros de pedra e galhos de cerejeira debruçados sobre a água, é uma das cenas mais fotografadas de Tóquio. Caminhe pela trilha acima do fosso ou entre na fila de um barco a remo, e vá cedo: na plena floração a fila dos barcos é longa. A estação mais próxima é Kudanshita.
Yozakura: as cerejeiras à noite
Yozakura, as cerejeiras à noite, é como muitos tokiotas preferem: as pétalas claras pegam a luz das lanternas, o pessoal do escritório chega depois do expediente e os parques ficam cheios até os últimos trens. Quatro lugares para depois de escurecer:
- O rio Meguro é a atração principal, com fileiras de lanternas ao longo do canal. Espetacular e muito cheio, então vá em dia de semana e não deixe para tarde: as lanternas costumam ser apagadas no começo da noite.
- Chidorigafuchi costuma ser iluminado durante a temporada, e os reflexos no fosso valem a caminhada desde Kudanshita.
- O parque Ueno pendura lanternas ao longo da avenida principal; é programa de começo de noite, porque normalmente pedem para os piqueniques encerrarem por volta das 20h.
- O parque Inokashira é menos produzido: postes em volta do lago, uma luz mais suave e um público bem mais local.
Leve um casaco: as noites de primavera caem para uns 10 °C assim que o sol se põe. E lembre que os últimos trens saem entre meia-noite e 0h30.
Quer as flores na hora dourada e os bares depois de escurecer? Nosso Sakura Sips: rolê de bares sob as cerejeiras acontece só de 20 de março a 10 de abril e começa às 17h com drinks de hanami no parque Inokashira. As datas são limitadas, então reserve cedo.
Comidas e bebidas de primavera para provar
Os sabores de primavera estão em todo lugar, das lojas de departamentos à loja de conveniência da esquina:
- Sakura mochi: bolinho de arroz rosa recheado com pasta doce de feijão e enrolado numa folha de cerejeira salgada. Sim, a folha se come.
- Hanami dango: espetinhos de bolinhas de arroz rosa, brancas e verdes.
- Bebidas de sakura: as redes de café lançam lattes de sakura e as cervejarias soltam latas de edição limitada com desenhos de flores. Procure também saquê e espumante de sakura.
- Sakurayu: flores de cerejeira conservadas em sal e infundidas em água quente, um chá delicado e levemente salgado.
- Pratos da estação no izakaya: os cardápios se enchem de broto de bambu, nanohana (flor de nabo), lula-vagalume e camarão sakura. Pergunte o que está na estação (shun) e peça isso.
O que fazer em Tóquio na primavera além das sakura
Quando as pétalas caem, as azaleias do santuário Nezu florescem ao longo de abril, e as glicínias do Kameido Tenjin costumam vir em seguida, a partir do fim de abril. Os dias amenos, normalmente entre 15 e 20 °C, fazem desta a melhor estação para caminhar por bairros como Yanaka, Kichijoji ou Shimokitazawa. Se é sua primeira viagem, nosso guia de o que fazer em Tóquio pela primeira vez vai ajudar a planejar o resto dos dias.
Um alerta sério: a Golden Week, de 29 de abril à primeira semana de maio. Quatro feriados nacionais caem em sete dias (Dia de Showa, Dia da Constituição, Dia do Verde e Dia das Crianças) e meio Japão viaja ao mesmo tempo. Os assentos do shinkansen esgotam, os pontos turísticos lotam e os hotéis ficam mais caros. Se suas datas são flexíveis, mire na temporada de sakura ou em meados de maio. Se não, reserve trens e hotéis com antecedência e comece os dias cedo.
Sakura Sips: nosso rolê de bares sob as cerejeiras
Criamos o Sakura Sips para juntar nossas duas coisas favoritas da primavera em Tóquio: o hanami e os bares de Kichijoji. Ele acontece só de 20 de março a 10 de abril, começa às 17h e dura cerca de cinco horas (até as 22h), por 140 USD por pessoa, com no máximo 10 pessoas.
Nos encontramos na estação Kichijoji e entramos no parque Inokashira na hora dourada para um drink de cortesia debaixo das cerejeiras e fotos entre as flores. Depois de escurecer, seguimos para o Harmonica Yokocho, o labirinto de vielas do pós-guerra ao lado da estação, para o rolê de bares: 1,5 hora de bebida liberada com coquetéis japoneses e um menu completo de comida, depois mais bares para conversar e brindar com locais e outros viajantes. Drinks extras que você pedir além disso custam uns 500–700 ienes cada e são pagos na hora.
A natureza não segue calendário de reservas, então algumas noites trazem plena floração e outras, os primeiros botões ou uma nevasca rosa de pétalas.
Vai visitar fora das datas de sakura? Nosso tour Kichijoji Hidden Bar Hopping (120 USD por pessoa, de terça a domingo às 19h) percorre as mesmas vielas do Harmonica Yokocho o ano inteiro.
Pronto para o hanami na hora dourada e drinks nas vielas? Reserve o Sakura Sips: rolê de bares sob as cerejeiras por 140 USD por pessoa. É preciso ter 20 anos ou mais, o pagamento é integral na reserva e a reserva não pode ser cancelada nem reembolsada pelo cliente (se nós cancelarmos, você recebe tudo de volta), então confira bem as datas. Kanpai!
